傳(chuán)菜電梯

電梯是我們(men)日常生活中經常(cháng)見到和經常使用(yòng)的工具，但是，傳菜電梯你(nǐ)聽說過嗎？它具體(ti)有什麼作用？傳菜電梯哪(nǎ)種好呢？今天，我們(men)就一起來了解一(yi)下傳菜電梯。

傳菜(cài)電梯的出現其靈(ling)感主要也是來自(zì)普通電梯，主要服(fu)務于餐飲業。傳菜(cai)電梯是通過工業(ye)電腦來進行控制(zhi)的，結構跟我們常(cháng)見的普通電梯沒(méi)有區别，隻是體積(ji)較小。具有安全可(kě)靠、操作方便、運行(háng)平穩等優勢，已經(jing)成為餐飲界的寵(chong)兒。

傳菜(cài)電梯哪種好？

一、根(gēn)據傳菜電梯的使(shǐ)用來看：

1.一般的傳(chuán)菜電梯采用廳外(wài)按鈕控制，因此，傳(chuán)菜電梯的控制按(àn)鈕需要格外靈敏(min)和耐用，因為其不(bú)比普通電梯，需要(yào)酒店或者餐飲人(ren)員多人使用，多次(cì)傳菜和按壓使得(dé)控制按鈕需要高(gao)質量，如果控制按(àn)鈕比較劣質，就會(hui)出現控制失靈的(de)情況，這種情況肯(ken)定嚴重影響傳菜(cài)和上菜時間，這對(duì)從事餐飲行業的(de)人來，就是緻命的(de)傷害。

2.傳菜電梯一(yī)般在酒店或者餐(can)廳客流量大的中(zhōng)午或者晚上使用(yòng)比較頻繁，所以，需(xū)要保證在使用頻(pin)率高的時候其使(shi)用的連貫性。優質(zhi)的傳菜電梯即使(shǐ)是在使用頻率高(gao)的時候也會順滑(huá)的聯通上下，但是(shi)，一台劣質的傳菜(cai)電梯就會在使用(yòng)頻率高的時候出(chū)現故障，嚴重影響(xiang)其使用。

3.優質傳菜(cai)電梯内應該設有(yǒu)二氧化碳滅火器(qì)，這在酒店、餐飲行(háng)業是十分有必要(yào)的。

4.關于傳菜電梯(ti)的載重。比較好的(de)傳菜電梯應該設(shè)置合理的承重并(bing)且在明顯的地方(fāng)标注出來，這樣方(fang)便使用者了解傳(chuán)菜電梯的最高承(cheng)載重量，以免發生(shēng)意外。

二、傳菜電梯(tī)的使用注意事項(xiàng)：

1.傳菜電梯在使用(yong)前，要檢查上下的(de)門電鎖是否失效(xiào)，以及廳外命令執(zhí)行按鈕是否正常(cháng)。

2.傳菜電梯轎廂内(nei)的照明設備要有(you)适當亮度。

3.傳菜過(guo)程中，應該盡量将(jiāng)菜品穩妥地防治(zhì)在轎廂中間，避免(miǎn)在運行當中菜品(pǐn)傾倒。

4.在使用傳菜(cài)電梯運送帶有湯(tang)汁的菜品時，需要(yào)有保護措施，不能(neng)随意放置，以免造(zao)成菜品湯汁傾倒(dǎo)的同時，影響其電(diàn)路的使用，導緻不(bú)必要的損失。